Truffes

Demain, je suis invitée à la crémaillère de mon responsable donc avec Christine nous avons décidé de faire des truffes et une salade. Après le boulot, nous passons à l'épicerie acheter tout ce dont nous avons besoin puis nous allons chez Christine. Elle habite avec un coloc, qui est en fait le propriétaire de la maison et qui loue une chambre, c'est un québécois, il a environ 35 ans et il est très gentil. Nous nous mettons à la cuisine et nous suivons à la lettre la recette des truffes... La pâte est prête, il ne reste plus qu'à la laisser reposer au frigo, on la met au congélateur pour que ça aille plus vite. Nous attendons 1h, puis nous roulons nos truffes et les trempons dans la poudre de cacao. Deux truffes sont mal faites tant mieux pour mieux comme ça nous pouvons les goûter :)