Ce n'est qu'un aurevoir...

Aujourd'hui nous quittons le soleil, la mer et les cocotiers pour la neige et le froid!!

Debout 7h30, le check out se passe vite, nous déjeunons puis nous attendons 9h35 le bus pour l'aéroport.

Nous retrouvons Jean Michel et Julie, un couple de québécois qui a pris le même avion que nous à l'allée, qui était dans le même hôtel que nous et qui était aussi à l'excursion de Saona et pour finir qui reparte avec nous.

Nous enregistrons les bagages et là encore pas de place côte à côte mais cette fois ci on ne va pas se laisser faire et en insistant l'agent nous trouve des places à côté, comme quoi!!

Il y a 45min de retard pour l'avion, donc décollage à 15h45 au lieu de 13h.
Le début du vol se passe bien mais pendant que les hôtesses font le service, le signal des ceintures s'allument. Il y a beaucoup de turbulences, tellement que les hôtesses interrompent le service. Les verres se renversent, c'est assez impressionnant alors que si l'on regarde par le hublot, le soleil brille!!

Les turbulences se calment et nous arrivons bien à Montréal. Montréal -15°, temps dégagé, ça aurait pu être pire lol Durant nos vacances, il y a eu 2 tempêtes de neige à Montreal, 15-25cm. Jean Michel et Julie nous proposent de nous ramener donc nous prenons la navette jusqu'au parking où ils ont leur pick up.

Arrivés à l'appart nous constatons que Dan notre proprio, a été gentil, et nous a déblayé notre allée sinon nous n'aurions pas pu rentrer je pense, la pelle étant à l'intérieur.

Bon retour à la maison mais nous pensons déjà à nos futures vacances l'hiver prochain :)

Dernier jour sniff!!

Aujourd'hui nous profitons de notre dernière plage car demain c'est déjà le retour, déjà une semaine, que le temps passe vite au paradis :)

La journée est très ensoleillée. Le soir nous dinons au "Pescador", restaurant de fruits de mer. Apéritif de bienvenue, buffet d'entrés : lasagnes aux fruits de mer, tomates farcies aux fruits de mer, saumon fumé, légumes, calamars, crabe...
Les plats principaux à la carte, mérou et fricassée de la mer. Et pour finir en beauté le buffet de dessert, riz au lait, banane, ananas, gâteau aux pommes... Le repas au mexicain nous avait servi de leçon donc nous avons mangé modérément pour arriver jusqu'au bout du diner lol

Encore une fois repas et service excellent.

Saona

Notre deuxième excursion, l'île de Saona, 90$/personne, 1 journée.
Debout 6h45 et départ 7h, pas de petit déjeuner car les burritos de la veille sont toujours dans l'estomac lol
2h de bus vers le port de Bayahibe en traversant des villages dominicains, "Higuey", le village "de l'autre côté", 1h30 de croisière en catamaran, avec musique, danse et alcool, attention au mal de mer, pour arriver sur cette île paradisiaque.
Le sable est blanc est fin, les cocotiers bordent la plage, c'est une île vierge c'est à dire qu'il n'y a pas d'hotel, seulement 400 dominicain habitent sur cette île. C'est la mer transparente, le sable, la forêt de cocotiers. Nous avons droit à un repas typique dominicain sur l'île : nouilles, riz, pommes de terre, grillades, poulet, porc, saumon. Le repas est très bon. Entre les cocotiers on trouve des hamacs pour se relaxer, mais il fait vite très chaud donc on part pour une baignade dans la mer des Caraïbes, seul hic le sol est un peu rocailleux, ça surprend au début.
A 2h30 nous reprenons le bateau, le speed boat cette fois ci, pour la ''piscine naturelle''. Au milieu de mer, c'est un banc de sable où l'eau nous arrive jusqu'à la taille et où l'on trouve des étoiles de mer. Nous longeons la côte pour rentrer au port.
Sur la route du retour, arrêt dans un centre commercial de Higuey, surtout n'achetez rien, c'est encore plus cher que l'hôtel, un attrape touristes.
Cette excursion vaut vraiment le coup.
Nous avons passé une super journée au paradis!!

Reef Explorer

Ce matin, nous avons droit à une averse battante pendant 15min puis retour du soleil comme si rien ne s'était passé. Le sol sèche presque instantanément.

Cette après midi, nous partons pour notre première excursion, le Reef Explorer.
89$/personne, 1/2journée
Cette excursion peut se faire tous les jours le matin ou l'après midi. 1/2h de bus puis nous prenons un bateau pour se rendre sur une plate forme flottante. Ensuite, il y a 6 activités au choix, vous faites ce que vous voulez, quand vous voulez : kayak, plongée avec masque/tuba, massage, matelas flottants, rencontre avec une raie, nage avec des requins et des raies. Sur la plate forme, c'est "healthy", nourriture saine, et jus de fruit, pas d'alcool. Nous avons commencé par la plongée, nous avons vu pleins de poissons mais comme le ciel était un peu nuageux, les coraux se reflétaient pas comme je le pensais mais c'était tout de même bien. Ensuite un petit massage suivi par la nage avec les requins. Ce sont des requins nourrices, sans dents et végétariens et les raies n'ont plus de dard mais c'est tout de même impressionnant. Lorsque le requin passe au dessous de vous, vous levez les pieds lol Le reste de l'aprem c'était relax pour nous, à bronzer sur les transats. Nous avons beaucoup aimé cette excursion même si cela doit être plus beau un jour de grand soleil.
Retour à l'hôtel en bus.

Le soir nous avons réservé au restaurant mexicain, El Charo, super, très bon, cocktail de bienvenu(margarita), buffet d'entrées à volonté(quesadillas, chili, riz, pomme de terre, rouleaux mexicains...). Ensuite les plats principaux sont à la carte, nous avons pris trio de quesadillas et fajitas de crevettes. Le plus dur est de ne pas se gaver d'entrées car tout est excellent et de ne plus avoir de place pour le plat. D'autant plus qu'après il y a encore buffet pour les desserts (riz au lait, bananes flambées, churros...). Ce repas était excellent, le service très bien, le personnel très souriant et la nourriture très bonne. Nous allons bien dormir!!

Honte aux français!

Ce soir c'est restaurant français, quel horreur, A EVITER absolument!!

Nous avons d'abord attendu 45min avant d'avoir la carte. Le serveur, novice ça se voit, vient nous demander ce que nous avons commandé alors que nous n'avons même pas eu les cartes. Ensuite il reste à côté de nous le temps de choisir donc on se sent pressé. Les assiettes arrivent mais par contre Seb n'a toujours pas de couverts pour manger. C'est la guerre pour avoir l'attention d'un serveur pour avoir les couverts.
Les assiettes sont très grandes, mais il n'y a rien dedans... Ne commandez pas le foie gras, car en tant que française du sud-ouest je sais très bien ce qu'est un foie gras et je peux vous dire que ce que l'on m'a servit n'était absolument pas du foie gras, je ne sais même pas ce que c'était.
En plat si vous avez faim, ne prenez pas non plus le carré d'agneau car il n'y a rien à manger. Seb lui a pris du saumon avec de la crème d'avocat et en plat fricassée de langouste. Il a eu plus de chance que moi dans ses choix.
Le dessert, le plus important pour moi :), n'a même pas relever le niveau, tellement il était bon je ne me rappelle pas ce que c'était lol
En sortant du restaurant, sans pourboire je précise, il était trop tard sinon nous aurions fait un tour au buffet pour manger quelque chose.

Vacances au soleil!!!

Aujourd'hui, c'est les vacances et c'est le départ pour Punta Cana en République Dominicaine.

Debout 3h30, petit déjeuner, et taxi à 4h. 4h30 nous sommes à l'aéroport, enregistrement des bagages avec la compagnie SkyService. Il n'y a plus de place côte à côte donc nous ne serons pas à côté pendant ces 4h. L'embarquement commence à 6h30.

Notre avion est un A320, les sièges sont serrés, mais le personnel est très gentil et très souriant. En guise de petit déjeuner, nous avons droit à un muffin anglais avec du fromage et omelette, et plus tard une barre de céréales à la fraise. A 13h nous arrivons à destination sous le soleil et avec une température de 27°. En sortant de l'avion la chaleur est saisissante. Après avoir récupérer nos bagages, un agent nous dirige vers le bus de l'agence VacancesSignature pour notre hôtel, le Bahia Principe Bavaro, à environ 40min de l'aéroport.

Arrivés à l'hôtel notre chambre n'est pas encore prête mais nous récupérons notre bracelet d'identification et ainsi nous pouvons accéder au buffet en attendant. Le buffet est bon et très varié. 15h30 notre chambre est prêt mais comme l'hôtel est plein nous sommes surclassés au club Diamond, avec accès à une piscine privée.

Dans notre chambre, 34205, il y a un lit king, une télé, un coin salon, un balcon, une salle de bain avec spa, et vue sur la piscine privée. Nous nous mettons de suite en maillot pour un tour à la plage. On nous a pas menti, le sable est blanc, la mer est turquoise, il y a des cocotiers, il fait chaud même si le temps est peu nuageux, il y a des transats sur plage, et l'eau est chaude, même pour moi lol

Le soir, un cocktail au lobby bar, où les boissons alcoolisées sont à volonté (rhum, vodka, téquila, whisky...) et ensuite le buffet. Le temps de digérer nous assistons à un spectacle de danse dans le théatre de l'hotel.

Cette première journée s'est très bien passée, les vacances s'annoncent merveilleuses!!

Qui mange chez Juliette?

Incroyable ce soir nous allons au cinéma voir Valkyrie et à Juliette&Chocolat avec Seb et Julien, oui oui Seb lol lui qui n'aime pas le chocolat et qui n'a jamais voulu venir!!

Le film est bien mais la salle est pleine donc nous sommes en 2ème rang et donc collés à l'écran, ça fait mal aux yeux. Il faut presque s'allonger sur le siège pour pouvoir voir l'écran en entier, et encore il est difficile de lire les indications qui s'affichent en bas à gauche de l'écran. Ce n'est pas grave le film est compréhensible quand même. C'est un film de guerre sur une tentative d'assassinat d'Hitler, ce film est dure mais il apprend beaucoup de choses sur la guerre. Il n'y a pas beaucoup de film sur les héros de guerre allemands.

Ensuite nous allons chez Juliette, il y a la ligne comme d'habitude mais nous attendons car Julien est aussi un amateur de chocolat comme moi :) Ce sera une crêpe salé et un dessert. Tout le monde est content même Seb lol

Journée sportive

Ce matin, debout 8h, petit déjeuner copieux au gîte, des œufs, pomme de terre mais où sont les crêpes :( déjeuner de saison!

Nous nous dirigeons vers le Pourvoirie du lac Beauport
Nous commençons à 11h par 1h de chiens de traineaux. C'est vraiment très bien. Nous sommes 2 par traineau, Seb&moi, Julien&la guide. En premier je suis dans le traineau et Seb conduit. Au début du parcours les chiens font leurs besoins partout donc ça ne sent pas très bon mais après heureusement ils arrêtent. Les chiens tirent le traineau, mais en montée il faut les aider en descendant du traineau et en poussant, en descente il faut freiner, en appuyant avec les pieds sur le frein. Notre traineau a 5 chiens, en tête Laïka et Tiloup et en queue Démon, ces chiens sont vraiment mahnifiques. Quand c'est moi qui conduit, pour freiner je me mets carrement debout sur le frein mais les chiens ont tellement de force qu'ils arrivent quand même à avancer lol

A 13h, nous passons à la deuxième activité le Skidoo, motoneige. Toujours à 2, je suis avec Seb par contre Julien est tout seul. La première 1/2h très bien, c'est Seb qui conduit, ça va vite (pointe à 60km/h) mais ça fait de bonnes sensations déjà. Ensuite c'est moi qui prends le volant... en 10mètres je me suis plantée 2 fois dans la neige lol les chemins sont tracés et sur les côtés il y a la neige (30-40cm de hauteur), la motoneige est assez dure à maitriser et je n'arrive pas à tourner le guidon avec mes bras lol mais après c'est mieux, le temps de prendre en main la bête, par contre moi je monte à 40km/h et c'est assez pour moi étant donne qu'il y a pas mal de tournants.

Cette journée a été super, les traineaux sont plus natures, bonnes odeurs lol, pas trop de vitesse, les chiens magnifiques alors que la motoneige c'est plus rapides, plus de sensations et d'adrénaline. Mais ces 2 activités sont à essayer absolument.

Week end Québec

Ce matin, nous louons une voiture pour partir à Québec.
Nous commençons par montrer à Julien les chutes Montmorency qui sont partiellement gelées. Il y a aussi un énorme "pain de sucre" au pied des chutes, c'est un cône de glace créé par le gel de la vapeur d'eau. Ce bloc est tellement dur qu'on peut monter dessous, il atteint les 30m.

Ensuite, nous partons pour la ville de Québec qui est toute illuminée des fêtes de fin d'année. La température est basse et nous nous réchauffons dans un Second Cup avec des boissons chaudes.

Notre point de chute à Québec? toujours le gîte à l'ombre des érables, ça rappelle des souvenirs à certaines :) Les hôtes sont toujours aussi gentils et nous avons la même chambre mais cette fois ci c'est moi dans le grand lit lol

Le soir nous allons manger dans un steak house, "Angus Grill", les garçons prennent une assiette complète et moi une salade.

Bonne nuit car une grosse journée nous attend demain...

Fin des vacances

C'est la fin des vacances et le retour à Montréal. Debout 1h, départ 1h30 pour Bordeaux. Nous partons avec maman et papa, c'est papa qui conduit. Nous faisons bonne route.
Nous arrivons à 3h45 à l'aéroport mais il est encore fermé donc nous sommes bloqués dans le froid dehors.
A 4h les portes s'ouvrent mais l'enregistrement n'ouvre qu'à 5h et le bar à 5h30 donc nous attendons.
L'enregistrement se fait vite mais je n'ai pas pu choisir ma place sur le vol Amsterdam/Montréal je verrai donc sur place.
Nous prenons un petit déjeuner puis c'est l'embarquement. C'est dur de partir, surtout qu'on ne sait pas quand on se reverra.

Une fois dans l'avion nous attendons 30min que le personnel dégivre les ailes, mais comme j'ai déjà eu une mauvaise expérience sans dégivrage... moi j'ai tout mon temps.
Le 1er vol se passe très bien, je dors lol

Amsterdam 7h d'escale je gagne 20min par rapport à la première fois :) je trouve un siège confort, je dors 3h puis je me promène dans l'aéroport qui est le plus grand d'Europe.
Le temps de manger, de faire un tour au casino, rien gagné rien joué, et c'est l'heure de l'embarquement.

2ème vol se passe bien, j'arrive à Montréal sous une tempête de neige, il y a beaucoup de turbulences mais nous atterrissons sans encombre. A cause du temps j'apprends que 110vols sont annulés (départ et arrivés), j'ai donc de la chance.

Je passe l'immigration je ne déclare rien. Mais j'ai comme l'intuition que cette fois ci je serai contrôler par la douane...et ça ne loupe pas!!
Du coup j'ai peur à cause des boites de pâtés que j'ai dans ma valise, mais le douanier n'est pas intéressé par les pâtés mais plutôt par les valeurs que je transporte comme la guitare électrique et les rollers de Seb. En tant que résidents permanents, j'ai droit à 750$ de marchandise, le douanier évalue à 400$ mes donc je n'ai pas d'amende, il m'explique juste ce que je peux ramener mais ça ne me parait pas très logique ce qu'il me raconte. Enfin bref, le plus important c'est qu'il est gentil et qu'il me laisse partir.

Un taxi pour rentrer à l'appart où je retrouve Seb et son copain Julien qui est venu en vacances 3 semaines chez nous. Je suis crevée, douche et dodo car demain boulot.

Ski à Gourette

Je profite de l'occasion que je sois là avec mon papa pour aller dévaler les pentes de ski à Gourette.
Départ de la maison à 6h45, le route se passe bien, arrivés à 7h55 à la station. Il est encore tôt la station ouvre à 9h donc en attendant un petit café et un grand chocolat dans un bar au chaud. Les guichets tardent à ouvrir donc on aura droit à une deuxième tournée lol

Nous sommes finalement prêts, 9h30 en piste!!!!!!
La neige est globalement bien bien que glacée à certains endroits. Les sensations reviennent petit à petit, nous nous échauffons sur le plateau du Bezou avant de partir à l'assaut des pistes bleus et rouges.

12h30 le ventre grogne, pause déjeuner au restaurant ''Etoile des neiges'' :) Il fait tellement beau que nous mangeons dehors. Une garbure, et un poulet basquaise et c'est reparti, 14h 2ème manche. Nous dévalons les pistes tout schuss!!

Le soleil commence déjà à se cacher, le froid se fait sentir et les pistes commencent à être verglacées. Il est 16h30 c'est la fin d'une bonne journée de ski.

C'était vraiment super papa, vivement la prochaine :)

Anglet 2

De retour sur les plages d'Anglet, où la promenade est vraiment très agréable mais cette fois ci nous y sommes plus tôt et nous allons pouvoir manger au Zephyr. Apéritif, 2 kir et 2cocktail, en plat je choisi l'assiette méditerranéenne(bar+calamar) mais je ne vois pas les calamars??? Le serveur vient les apporter par la suite, le cuisinier les avait oublié à ce qui parait...
Le plus important lol le dessert, tout le monde trouve sont bonheur, 2 crêpes antillaises, 1 banana split, et 1 profiterole.
Une balade pour digérer tout ça!!

Belle famille

A midi, avec mes parents nous sommes invités à manger chez les parents de Seb. En apéro, nous avons droit à du champagne avec de la crème pour ceux qui veulent et en amuse bouche des verrines "maison" au saumon fumée avec du guacamole ou de la crème, c'est très bon.

Ensuite, assiette aux 2 foies gras, frais et cuit "maison", excellent. En plat du saumon servi avec une sauce aux crevettes et des pommes de terre, maman est très content c'est son poisson préféré :)
Pour finir en beauté le dessert, un gâteau chocolat, chantilly, caramel, miammmm

J'ai droit en plus à un cadeau de Noël, un joli collier en anneaux en argent, merci beaucoup, en plus il est assorti à mes boucles d'oreilles :)

Nous repartons le ventre plein et la voiture aussi lol avec la guitare électrique et les rollers de Seb

Anglet

Nous profitons de ces vacances pour faire toute la côte Atlantique lol aujourd'hui nous sommes à Anglet, une balade d'une heure depuis la Barre jusqu'au VFF. A la chambre d'amour, nous cherchons désespérément un endroit où manger mais les restaurants ne servent plus, il est 14h donc nous prenons le chemin du retour. Le soleil brille, il y a beaucoup de promeneurs et de surfers, sharly goûte l'eau aussi.
Arrivés à la Barre, nous nous résignons à manger au McDo.

Le soir je vais au cinéma avec Marion voir ''Tout sauf en famille'', c'est une comédie avec Reese Witherspoon Vince Vaughn, c'est une comédie légère pour les fêtes de fin d'année mais un bon moment à passer. Ensuite, entre soeur nous allons manger à Buffalo grill, toujours excellent!!