Ce soir je suis invitée à la fête de Fabrice, ce qui me rappelle que l'an dernier j'avais manqué sa fête Haïtienne car j'étais restée bloquée à l'aéroport de Montréal par une tempête de neige pour aller à l'intérop de Spa en Belgique.
Mais cette année, je suis de nouveau invitée, merci Caro et Fab, et je ne manquerai pas cette soirée :)
Caro a donc réservé pour 5 dans un restaurant marocain et libanais Nuits de mosaïque
Les enfants sont très contents car c'est un souper spectacle, il y a donc une piste de danse avec de la musique, et Kameron et Léa peuvent danser librement.
Nous commençons par un apéritif, puis les entrées froides : olives vertes, navets marinés, piments forts marinés et pain pita, Humus (purée de pois chiche avec sauce de graines de sésame), salades taboulé, Labneh (crème au fromage, menthe, ails, origan, sel, poivre), feuilles de vignes. En entrées chaudes cigares fromage, Samboussek (pâte farcie à la viande hachée, oignons, sel et poivre), pomme de terre maison marinées à l'ail, Kebe (boulettes de viande farcies).
En plat, parce que oui ce n'est pas fini lol combo grillade, filet de poulet marinés sauce crème à l’ail et brochette de Kafta Kebab avec du riz.
Pour terminer le dessert salade des fruits et thé à la menthe mais comme c'est la fête de Fab on a aussi droit à des Baklawa (pâtisserie algérienne feuilletée avec de la farce de fruits secs et des amandes).
Tout cela était très beau et je n'en pouvais plus. En même temps, nous avions de l'animation, un chanteur et une danseuse du ventre. Elle était très belle et vraiment elle dansait très bien.
Pour finir sur une touche orientale, nous avons également fumé un peu de chicha (narguilé) à la pomme : il s’agit d’une sorte de pipe à eau utilisée pour fumer du tabac. Le narguilé ne brûle pas directement le tabac qui se consume à basse température. En aspirant, le consommateur active des braises. La fumée du tabac entre dans un tube, puis traverse un récipient d’eau, pour être inspiré grâce à un bec.
Une très bonne soirée, encore merci Caro et Fab et bonne fête.
Mais cette année, je suis de nouveau invitée, merci Caro et Fab, et je ne manquerai pas cette soirée :)
Caro a donc réservé pour 5 dans un restaurant marocain et libanais Nuits de mosaïque
Les enfants sont très contents car c'est un souper spectacle, il y a donc une piste de danse avec de la musique, et Kameron et Léa peuvent danser librement.
Nous commençons par un apéritif, puis les entrées froides : olives vertes, navets marinés, piments forts marinés et pain pita, Humus (purée de pois chiche avec sauce de graines de sésame), salades taboulé, Labneh (crème au fromage, menthe, ails, origan, sel, poivre), feuilles de vignes. En entrées chaudes cigares fromage, Samboussek (pâte farcie à la viande hachée, oignons, sel et poivre), pomme de terre maison marinées à l'ail, Kebe (boulettes de viande farcies).
En plat, parce que oui ce n'est pas fini lol combo grillade, filet de poulet marinés sauce crème à l’ail et brochette de Kafta Kebab avec du riz.
Pour terminer le dessert salade des fruits et thé à la menthe mais comme c'est la fête de Fab on a aussi droit à des Baklawa (pâtisserie algérienne feuilletée avec de la farce de fruits secs et des amandes).
Tout cela était très beau et je n'en pouvais plus. En même temps, nous avions de l'animation, un chanteur et une danseuse du ventre. Elle était très belle et vraiment elle dansait très bien.
Pour finir sur une touche orientale, nous avons également fumé un peu de chicha (narguilé) à la pomme : il s’agit d’une sorte de pipe à eau utilisée pour fumer du tabac. Le narguilé ne brûle pas directement le tabac qui se consume à basse température. En aspirant, le consommateur active des braises. La fumée du tabac entre dans un tube, puis traverse un récipient d’eau, pour être inspiré grâce à un bec.
Une très bonne soirée, encore merci Caro et Fab et bonne fête.
2 commentaires:
c'est qui léo?? mdr!!!!!!!
Toutes mes excuses Léa :(
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